101の幸福なレシピレビュー : ダイエットレシピ情報

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101の幸福なレシピレビュー

101の幸福なレシピについては、なかなかネットでもうわさを聞かなかったのですが、なんとなく良さそうな印象を受けていました。
雑誌の特集か何かで見かけたと思うのですが、タイトル忘れてしまいました^^;

先ほどそれとなく覗いて見てみるとやっと101の幸福なレシピについてのレビューが付いていました。

早速確認するとレビューには、

中華は山本さんレシピ！
中華に関しては、山本さんのレシピが一番本格的な味だと思います。
香港台湾に住んで外食三昧しましたが、本場のレストランにも負けてない！
バンバンジーと餃子はとくにお勧め。
ただ中華以外のレシピは。。。なので星ひとつマイナスにしました。

超初心者向け
包丁をさわったことのないような、超初心者によい本です。
野菜にソースをかけただけ、とか、短時間でできるシンプルレシピが満載。
ほんの３，４行のコメント程度のことまでもがレシピのひとつとして含まれているので、簡単きわまりないレシピ本です。
最初の8品ぐらいは細かく丁寧な工程がかかれているのですが、他はシンプルな工程のレシピです。

レシピよりも、その食べ物に関する著者のコメントのほうが長くて、なんだかそっちのほうがメインともいえるような。
え？これがレシピ本なの？という感が大きい本です。

初心者向け
カラー写真がふんだんに使ってあり、インタビューなども載って
いて、読み物として楽しめます。
が、肝心のレシピはどうかというと、ステーキをただ焼くとか、
味つけはウスターソースだけとか、ごはんにハムをのせて食べる
とか、レシピとは呼べないようなものも散見されます。
初めて一人暮らしをするとか、新婚で料理の経験が全くないとか
いう方には参考になるのかもしれませんが、お金を出して買うほ
どの価値はないと思います。
説明も、よくよく読むと、「すっごくおいしい」「みんな大好
き」「ワッと喜ぶ」といった調子で、どこがどうおいしいのかき
ちんと書かれておらず、「おいしいでしょ、おいしいでしょ」と
しつこく言われれば言われるほどこちらとしては冷めます。

と、あるので買い換えるにはお手ごろだなと思いました。
たまには、レビュー見ずに自分で試したいのですが、安月給ではそうも行きません^^;

101の幸福なレシピ

山本麗子

定価：￥ 1,785

販売価格：￥ 1,785

人気ランキング： 52566位

おすすめ度：

発売日： 1994-12

発売元：講談社

発送可能時期：通常24時間以内に発送

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